アメリカ産牛肉輸入再開

20ヶ月齢以下の牛で適正に指定部位を取り除くなどの処置をするという制限付きで、アメリカ産牛肉が再開されるという。・・・ろくに牛の出生管理をしていないアメリカで、どうやって20ヶ月齢の牛と判断するのか、その後の精肉化の処理過程をどう管理するのかもハッキリしない。たぶんに政治的な決着だという批判もある。
でもまあ、たいていのことは外交的、政治的に決まることだから仕方がない。アメリカのポチといわれる小泉政権下では致し方ないことだろう。
BSEは怖い病気ではあるけど、自分自身の生活にはほとんど影響がない。・・・なぜなら、ふだん牛丼を食べることはほとんどない。たぶん、年に数回のことで、なければないで別にかまわない。焼き肉屋にはたまに行くけど、多少高めの国産和牛で十分だし、最近は好物のジンギスカン店も増えたので焼き肉屋に行く機会も減っている。
などと思っていたけど、肝心の吉野家はいつから牛丼を再開するのだろう。寡聞にして知らない。・・・牛丼は食べなくても、吉野家の株を買っておくくらいのこと、考えておくべきだったかも・・・もう出遅れだろうけど＾＾；