友人から、BKOGネタに、青森のお土産に焼き肉のたれを頂いた。感謝＾＾ このたれ、青森ではもっとも広く食べられているブランドらしい。
青森県はいうまでもなくリンゴとニンニクの産地なので、すり下ろされた繊維質がたくさん入っている。中辛ではあるけど、甘みがあり、ニンニクの効いた・・・暑さでぐったりしているこの季節には効き目がありそうな味。
このタレのために、めずらしく牛肉を買ってきたけど・・・年をとったのか、夏バテのせいなのか・・・高くはない肉だけど、一応は霜降りだったので脂がけっこうきつくて、若かりし頃のようには食べられないのを実感した＾＾；
・・・そういえば、しばらく、ジンギスカンも食べていないなぁ。
●原材料名：醤油（小麦を含む）、りんごピューレ、砂糖、みそ、にんにく、発酵調味料、玉葱、すりごま、香辛料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、増粘多糖類、紅麹色素、ビタミンB1
●製造者：上北農産加工農業協同組合（青森県十和田市）
●内容量：300g
