2004年11月03日
【清酒：栃木】 日光囃子 純米酒
●奥鬼怒の温泉からの帰りに購入。奥鬼怒に行くことが多いので、栃木県のお酒がどんどん増えてしまう＾＾；
●平成16年度、栃木県清酒鑑評会、全国新酒鑑評会で金賞をとった蔵だそうです。
■容量：720ミリリットル
■原材料名：米、米麹
■アルコール分：15度以上16度未満
■日本酒度：＋4.0
■酸度：1.6
■精米歩合：60％
■原料米：日本晴
■杜氏：松井宣貴（製造責任者）
■酵母：協会1401
■製造年月：2004.10
■仕込水：高原山麓自家湧水 超軟水
■醸造元：株式会社松井酒造（栃木県塩谷郡塩谷町）
■購入店：（戦場ヶ原三本松の土産物屋）
■購入日：2004.11.01
■購入価格：忘れた
コメント