BLOG版 雨降神社の御神酒

【清酒：鳥取】 千代むすび　大吟醸純米　氷温生酒

●鳥取県のお酒をアップするのは、これが初めて。飲食店でも鳥取のお酒はいままで飲んだことがないような気がする。少なくとも飲んだ記憶はない。いつもの近所の酒屋とは違う酒屋で見つけたので、鳥取県のお酒だというだけで購入。でも、加熱殺菌や精密濾過を一切していない生酒の大吟醸純米なので、品質的には申し分ない。

■容量：300ミリリットル
■原材料名：米、米麹
■アルコール分：13.0度以上14.0度未満
■日本酒度：未掲載
■酸度：未掲載
■アミノ酸度：未掲載
■精米歩合：未掲載
■原料米：未掲載
■杜氏：高橋雅
■酵母：未掲載 　　
■仕込水：未掲載
■製造年月：16.7.
■醸造元：千代むすび酒造株式会社（鳥取県境港市）

■購入店：近所の酒屋　
■購入日：2005.01.15　
■購入価格：560円（税込）