●ラベルに「世界遺産白神山麓にある喜座の杜トンネル貯蔵 低温熟成酒」と書かれていて、横に石積みのトンれるの入口らしき絵が載っている。「明治33年建造 エコロな天然冷蔵庫」「文化庁登録 有形文化財指定」とあるから、きっと、「喜座の杜トンネル」というのがあるのだろう。ぜんぜん知らないけど・・・^^;
■容量:300ミリリットル
■原材料名:米、米麹
■アルコール分:16.0度以上17.0度未満
■日本酒度:未掲載
■酸度:未掲載
■アミノ酸度:未掲載
■精米歩合:55%
■原料米:能代産華吹雪
■杜氏:未掲載
■酵母:未掲載
■仕込水:未掲載
■製造年月:2005.1月
■醸造元:喜久水酒造合資会社(秋田県能代市)
■購入店:近所の酒屋
■購入日:2005.3.20
■購入価格:記録忘れ