BLOG版 雨降神社の御神酒

【清酒：鳥取】 千代むすび　八万八百（10分の4）　純米大吟醸

●ボトル背面のラベルから想像すると、本来の名前は「八万八百」という名前のお酒らしい。１升を作るのにお米を八万八百粒使うということでのネーミング。四号瓶なので「の4/10」と書いてある。ということで、ネットで調べてみたら一升瓶にはこの表記はなかった。
　
■容量：720ミリリットル
■原材料名：米、米麹
■アルコール分：15度以上16度未満
■日本酒度：+5
■酸度：1.5
■アミノ酸度：未掲載
■精米歩合：45％
■原料米：鳥取県産山田錦
■杜氏：岩成忠義（出雲）
■酵母：県吟醸用酵母
■仕込水：大山伏流水
■製造年月：16・10
■醸造元：千代むすび酒造株式会社（鳥取県境港市）

■購入店：近所の酒屋
■購入日：2005.3.30
■購入価格：1,456円（税込）