BLOG版 雨降神社の御神酒

【清酒：秋田】 大吟醸　まんさくの花

●リハビリを兼ねて、ちょっと遠くの酒屋まで歩いてみた。すると、店頭で日本酒の試飲会をやっていた。予期していなかったので、ちょっと驚いた。リハビリのつもりだったので当然歩いて帰るつもり・・・あまり試飲してはいけないと思いながらも、けっこう飲ませてもらった＾＾　・・・定期的に試飲会をしているらしいので、次回の案内をもらうために登録しておいた。
●以前、この酒屋に１度だけ来たことがあり、「まんさくの花」の300ml瓶を買った記憶があった。同じお酒を買わないように気を付けて２本を買った。・・・そろそろ、掲載済み日本酒リストを持ち歩かないといけないかも知れない。
　
■容量：720ミリリットル
■原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール
■アルコール分：15.0度以上16.0度未満
■日本酒度：+3.5
■酸度：1.2
■アミノ酸度：1.0
■精米歩合：45％
■原料米：山田錦100％
■杜氏：高橋良治
■酵母：協会9号
■仕込水：奥羽山脈伏流井戸水
■製造年月：16.11
■醸造元：日の丸醸造株式会社（秋田県平鹿郡増田町）
■発売元：株式会社新日の丸工場（秋田県平鹿郡十文字町）

■購入店：ちょっと遠い酒屋
■購入日：2005.4.2
■購入価格：2,427円（税込）