お酒を探しに行った大森の酒屋で代金を支払おうとしたとき、レジ横で「とらふぐのひれ」を発見した。ピンと来た! ・・・今年は例年になく寒い冬なので、「ひれ酒」が美味いに違いない!^^
となると、燗酒に適したお酒も必要になる。できれば、まだここにアップしていないお酒をと思ったけど・・・「独楽蔵 燗二〇〇一」しか置いてなかった。
ということで、熱々に燗をしたお酒に、香ばしく焼いたふぐのひれを入れるとこうなる^^
濃厚で旨い!! そういえば、数年振りだな・・・ひれ酒。
■名称:魚介類加工品
■原材料名:とらふぐ
■内容量:10g
■賞味期限:06.12.5
■製造者:有限会社幸食(神奈川県川崎市)
■価格:892円(税込)