BLOG版 雨降神社の御神酒

【清酒：秋田】 雪の茅舎　純米吟醸　オーガニック酒

●今夜も仕事のあと、日付が変わってから少しだけ飲んだ。疲れているし、寝不足なので、わずか１合なのに酔いが回る＾＾；
●噂には聞いていたけど、「オーガニック酒（有機農産物加工酒類）」を飲むのは初めて。当然、初めて見る認証マークと番号が印刷されていた。まだ、数社しか認定を受けていないというから、滅多に出会うことはないのだろう。・・・それにしても、１合入りの小瓶が500円以上とは・・・。

■容量：180ミリリットル
■原材料名：米、米麹
■アルコール分：16度～17度
■日本酒度：未掲載
■酸度：未掲載
■アミノ酸度：未掲載
■精米歩合：50％
■原料米：秋田県産有機米
■杜氏：未掲載
■酵母：未掲載
■仕込水：未掲載
■製造年月：06.01
■醸造元：株式会社齋彌酒造店（秋田県本庄市）

■購入店：近所の酒屋
■購入日：2006.02.28
■購入価格：525円（税込）