BLOG版 雨降神社の御神酒

【清酒：山形】 竹の露　マイカップ

●ネタ切れの折、近所の酒屋を久しぶりに覗いたら見慣れないカップ酒があった。たまには仕入れが変わるらしい。
●原材料表記に「醸造用アルコール」と書いてあった。最近、「用」の字を抜いて「醸造アルコール」と書く方が増えているのに珍しいことだ。たぶん、良心的な蔵元なのだろう。・・・ちなみに、「醸造用アルコール」も「醸造アルコール」も同じ物で、サトウキビの絞りかすや雑穀から醸造されたアルコールを蒸留してほぼ純粋なアルコールにしたもの。特に「醸造用」に作られたわけではなく、お酒に加えると「醸造用」ということになる。・・・まあ、表記法はどちらでも、「アルコール添加（アル添）」には違いがない。

■容量：180ミリリットル
■原材料名：米、米こうじ、醸造用アルコール
■アルコール分：15.0度～16.0度
■日本酒度：未掲載
■酸度：未掲載
■アミノ酸度：未掲載
■精米歩合：未掲載
■原料米：山形県産米100％
■杜氏：未掲載
■酵母：未掲載
■仕込水：未掲載
■製造年月：未掲載
■醸造元：竹の露合資会社（山形県東田川郡羽黒町）

■購入店：近所の酒屋
■購入日：2006.06.20
■購入価格：210円（税込）