2006年10月27日

【テキーラ:メキシコ】 Orandain Ollitas

2006-10-27-2.jpg●この「Orandain Ollitas」を初めて飲んだの20年以上前のこと。当時、このお酒をメキシコから輸入していた会社に大学時代の先輩が入社し、仕事がらみでその会社に出かけた折、1本分けてもらったときのことだ。当時は某S社がでっち上げた質の悪いテキーラがホテルのバー当たりまで押さえていて、都内にもメキシコ料理店が少なく、ちゃんとしたテキーラはなかなか飲めなかった。そんな時代に、こういうちゃんとしたテキーラを飲んで驚いた記憶がある。
●別にいまさら書くことでもないけど、テキーラは竜舌蘭(アガベアスールテキラーナ)を原料に作られた蒸留酒。Orandain Ollitasは3年間の熟成もの。
●最近、なんとなく世界のいろんな国の料理を食べることが多く、今回もなんとなくメキシコ料理と言うことになった。パッと思いつくのは、メキシコ料理店の老舗「EL ARBOL」だったので、数年振りに行ってみた。ハバネロの辛さにはやられたけど、みんな美味しい料理だった。もちろん、このOrandain Ollitasも。

■容量:750ミリリットル
■アルコール分:40度

■飲んだ店:EL ARBOL(四ッ谷)
■飲んだ日:2006.10.27
■価格:6,000円(税込)飲食店価格

投稿者 rainman : 2006年10月27日 23:43
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