BLOG版 雨降神社の御神酒

【清酒：長野】 亀の海　特別純米

●友人が長野県佐久市に出かけたときに、地元で買ってきてくれたカップ酒。毎度のことながら感謝＾＾
●現行のお酒の種別表記は品質保証の面でルーズすぎるのであまり気にかけてはいないけど、「特別純米酒」の「特別」とは何か？　精米歩合が60％以下だから・・・なんて、一般には知られていないだろうけど、「特別」と書かれていればありがたいと思って買う人もいるんだろうなぁ。

■容量：180ミリリットル
■原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール
■アルコール分：15度
■日本酒度：未掲載
■酸度：未掲載
■アミノ酸度：未掲載
■精米歩合：59％
■原料米：長野県産ひとごこち
■杜氏：未掲載
■酵母：未掲載
■仕込水：未掲載
■製造年月：18.9.
■醸造元：株式会社土屋酒造店（長野県佐久市）

■購入店：頂き物（nakagawa氏）
■購入日：2006.12
■価格：不明