BLOG版 雨降神社の御神酒

【清酒：新潟】 八海山　越後で候　しぼりたて原酒生カップ

●八海山のしぼりたて生原酒・・・今でこそこういうお酒は珍しくない存在になったけど、実は20年以上前にこのお酒を飲んだことがある・・・「越後で候」という名前ではなかったけど・・・劇的に美味かった！という記憶がある。・・・当時、横浜の片隅に済んでいた頃、毎年年末になるとこのお酒を飲んでいた。なんでも、八海山の蔵元と何か関係のある酒問屋から入手しているとか言うことで、めったに手に入らないお酒だった。・・・その酒屋とは馴染みだったので、最初の数年は5本程度分けてもらっていたけど、徐々に手に入りにくくなり、最後は1本のみの限定になってしまった。そして、ついに1本も入手できなくなった頃、横浜に見切りを付けて都内に引っ越してきた。以来、その酒屋に行っていないのでどうなったのかも知らないけど・・・。

■容量：180ミリリットル
■原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール
■アルコール分：19.5度～20.5度
■日本酒度：未掲載
■酸度：未掲載
■アミノ酸度：未掲載
■精米歩合：55％
■原料米：未掲載
■杜氏：未掲載
■酵母：未掲載
■仕込水：未掲載
■製造年月：06.12.08
■醸造元：八海醸造株式会社（新潟県南魚沼市）

■購入店：QUEEN'S ISETAN 横浜店
■購入日：2007.01.03
■価格：490円（税込）