BLOG版 雨降神社の御神酒

【リキュール：山口】 とらふく　ひれ酒

●カップの中に最初からヒレが入っているので「リキュール」扱い。でも、燗を付けるまではヒレのエキスがほとんど出てこないので、ほどよい感じで飲めた。
●下関酒造と言うことは、以前アップした「とらふくの骨酒」の姉妹酒だろうけど・・・HPに載っている白磁タイプとは容器が違う。

■容量：180ミリリットル
■原材料名：清酒、トラフグヒレ
■アルコール分：14度～15度
■日本酒度：未掲載
■酸度：未掲載
■アミノ酸度：未掲載
■精米歩合：未掲載
■原料米：未掲載
■杜氏：未掲載
■酵母：未掲載
■仕込水：未掲載
■製造年月：06.12A
■醸造元：下関酒造株式会社（山口県下関市）

■購入店：目黒の酒屋
■購入日：2006.12.27
■価格：記録忘れ