2008年06月30日

【リキュール類:鹿児島】 タカラボシ梅酒12°(カップ酒)

2008-06-026.gif●深夜、インターネットを徘徊していて、すごい通販のお店を見つけた。鹿児島県の焼酎のカップ酒が・・・たぶん、すべて・・・揃っているとおぼしきサイト。迷わず、焼酎19種類、梅酒1種類のカップ酒を購入した^^
●このところ、焼酎もカップ酒が続いているので、今夜は気分転換に梅酒^^;

■容量:160ミリリットル、果実:20ml
■原材料名:梅実、醸造アルコール、糖類、蜂蜜
■アルコール分:12度
■エキス分:未掲載
■製造元:本坊酒造株式会社(鹿児島県鹿児島市)

■購入店:通販(焼酎のひご屋)
■購入日:2008.06.08着
■購入価格:210円(税込)

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2008年01月10日

【リキュール類:山口】 元祖下関 ふくのひれ酒(お燗機能付き)

2008-01-003.gif2008-01-003a.jpg●仕事で埼玉の志木に行ったついでに、駅前の丸井に立ち寄ったら、なぜかレジ横にこのカップ酒が山積みになっていた。ちょうど燗酒の季節だし、ひれ酒も悪くはない^^
●缶の底のボタンを押すと、中の生石灰に水が混ざり、発熱するお燗機能が付いたアルミカップ。こういう機能が付いているんだから、できれば外で飲みたいけど・・・腰が痛いので、どこにも出かけられないしなぁ~。

■容量:180ミリリットル
■原材料名:清酒、ふぐ、連続式蒸留しょうちゅう、
■原料フグの種類(標準和名):トラフグ、シマフグ、シロサバフグ
■アルコール分:13度
■エキス分:未掲載
■製造年月:07-11 D5
■賞味期限:09-04
■醸造元:しらたき酒造株式会社(山口県下関市)

■購入店:丸井志木店
■購入日:2008.01.08
■価格:465円(税込)

投稿者 rainman : 23:20 | コメント (0)

2007年12月24日

【リキュール類:石川】 風よ水よ人よ ゆず冷酒

2007-12-008.jpg●以前アップした「風よ水よ人よ 純米スパークリング酒」に、「ゆず果汁」を加えた日本酒ベースのカクテルと言うことらしい。

■容量:180ミリリットル
■原材料名:清酒、ゆず果汁(3%)
■アルコール分:7度[炭酸ガス含有]
■製造年月:18.08
■醸造元:福光屋(石川県金沢市)

■購入店:近所の酒屋
■購入日:2007.12.18
■購入価格:記録忘れ

投稿者 rainman : 22:39 | コメント (0)

2007年10月21日

【リキュール類:新潟】 ぐるっ酒

2007-10-012.gif●いつもカップ酒を探してきてくれる友人が、新潟に出かけて大量にカップ酒を買ってきてくれた。深く感謝!^^ ・・・友人からもらうとき、「これもカップ酒だよね?」と聞かれて、直接口を付けて飲む前提の容器だから大丈夫だろうと答えたけど・・・ほとんど形状は「牛乳瓶」だから・・・やっぱり、これは「瓶」なんだろうな^^;
●「雪国のピュアな純米酒と牛乳仕立てのヨーグルトが一緒に・・・」と書いてあるから、ヨーグルトに清酒を混ぜたものらしい(特許出願中)。飲んでみると、飲むヨーグルトのようであり・・・微妙な味。不味くはないけど、なんか微妙^^;;

■容量:200ミリリットル
■原材料名:ヨーグルト、清酒、ブドウ糖
■アルコール分:4.5度
■製造年月:19.8AC
■醸造元:金升酒造株式会社(新潟県新発田市)

■購入店:頂き物(Fukuda氏)
■購入日:2007.09
■購入価格:不明

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2007年10月20日

【合成清酒:東京】 樽正宗(カップ酒)

2007-10-011.gif2007-10-011a.jpg●いつもカップ酒を探してきてくれる友人が、新潟に出かけて大量にカップ酒を買ってきてくれた。深く感謝!^^
●合同酒精の「合成清酒」。いまどき、合成清酒を造り続ける理由があるんだろうか? 飲むためのカップ酒と言うより、コレクションアイテムのひとつといったところ^^; ・・・と思いながら、いまだに、合成清酒に限りなく近い「普通酒」を造っている蔵元もあるのが現実・・・。

■容量:200ミリリットル
■原材料名:醸造アルコール、米、米こうじ、糖類、小麦たんぱく分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料
■アルコール分:15度~16度
■賞味期限:08年02月
■製造者:合同酒精株式会社(東京都中央区)

■購入店:頂き物(Fukuda氏)
■購入日:2007.09
■購入価格:不明

投稿者 rainman : 23:50 | コメント (0)

2007年07月16日

【リキュール:山形】 さくらんぼの酒カップ

2007-07-006.gif2007-07-006a.jpg●最近、積極的に酒屋めぐりをしても、ぜんぜん新しいカップ酒に出会わないので、痺れを切らしてまた通販に頼ってしまった。おかげで16種類手に入った。
●べた甘くなく、さらっとした飲みやすい果実酒だけど、アルコール度数が低いのでお酒という感じはほとんどしない。カップの中にサクランボが2個入っていて、一応、食べられるけど、美味しいわけではない^^;

■容量:180ミリリットル
■原材料名:醸造アルコール、さくらんぼ、オリゴ糖、砂糖、エリスリトール、酸味料、香料、ラック色素、酸化防止剤(ビタミンC)、乳酸Ca、リン酸塩(Na)
■アルコール分:6度
■製造年月:19.5月
■醸造元:朝日川酒造株式会社(山形県西村山郡河北町)

■購入店:リカープラザ越後屋(通販)
■購入日:2007.07.01着
■価格:315円(税込)

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2007年06月03日

【発泡酒:北海道】 ABASHIRI BEER Bilk生

2007-05-010.gif●東京八重洲にある北海道物産店にカップ酒を探しに出かけた。カップ酒の収穫は少なかったけど、ちょっと変なお酒を見つけた^^; たぶん・・・美味しくはないのだろうけど・・・いわゆるBLOGネタにと思って、こいつを1本買ってきた^^;
●原材料に牛乳を加えたビール風飲料。・・・よく冷やして、風呂上がりに飲んでみた。・・・癖がなくて意外にごくごく飲める。苦みが少ないので、炭酸飲料のような感じで、かすかに牛乳の香りがする。不味くはない。でも、やっぱり、話のネタ程度の飲み物だろうなぁ^^;;
 
■容量:330ミリリットル
■原材料名:麦芽、ホップ、大麦、中標津産牛乳、大麦エキス
■麦芽使用率:25%未満
■アルコール分:5度
■技術指導:東京農業大学生物産業学部
■商品企画:有限会社なかはら
■製造元:網走ビール株式会社(北海道網走市)

■購入店:HOKKAIDO FOODIST(東京・八重洲)
■購入日:2007.05.31
■購入価格:460円(税込)

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2007年03月22日

【合成清酒:東京】 花の友 カップ酒

2007-03-016.gif2007-03-016a.jpg●仕事で出かけた平和島で見かけたSHOP99・・・大手酒造メーカーのカップ酒以外に3個だけおもしろい物があった。「焼酎甲類乙類混和」「日本酒の三増酒」、そして「合成清酒」・・・こういう最低なお酒がそろうなんて、ちょっとすごいな^^;
●ということで、これが「合成清酒」。飲みたいわけではなかったけど、内心ではネタとして探していた。もちろん、一口だけ飲んで捨てた^^; ・・・かれこれ30年前、ビンボー学生だった頃に、やむにやまれぬ状況下で合成清酒の一升瓶を買ったことがあった。なけなしのお金を使ったことを後悔したことを覚えている。あの合成清酒がいまだに生き残っているとは思わなかった。しかもカップ酒で。
●合成清酒と名称的には「清酒」を名乗っているけど、これを日本酒に分類するのははばかられる。・・・その他のお酒ということにしておこう。

■容量:180ミリリットル
■原材料名:醸造アルコール、米、米麹、糖類、小麦たんぱく分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料
■アルコール分:15度~16度
■賞味期限:08年01月
■醸造元:合同酒精株式会社(東京都中央区)

■購入店:SHOP99平和島店
■購入日:2007.03.16
■価格:104円(税込)

投稿者 rainman : 22:08 | コメント (0)

2007年01月17日

【リキュール:山口】 とらふく ひれ酒

●カップの中に最初からヒレが入っているので「リキュール」扱い。でも、燗を付けるまではヒレのエキスがほとんど出てこないので、ほどよい感じで飲めた。
下関酒造と言うことは、以前アップした「とらふくの骨酒」の姉妹酒だろうけど・・・HPに載っている白磁タイプとは容器が違う。

2007-01-015.gif2007-01-015a.jpg■容量:180ミリリットル
■原材料名:清酒、トラフグヒレ
■アルコール分:14度~15度
■日本酒度:未掲載
■酸度:未掲載
■アミノ酸度:未掲載
■精米歩合:未掲載
■原料米:未掲載
■杜氏:未掲載
■酵母:未掲載
■仕込水:未掲載
■製造年月:06.12A
■醸造元:下関酒造株式会社(山口県下関市)

■購入店:目黒の酒屋
■購入日:2006.12.27
■価格:記録忘れ

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2006年11月24日

【リキュール類:山口】 関娘 とらふくの骨酒

2006-11-042.gif●友人が下関に出張した折に、カップ酒をお土産に買ってきてくれた。深く感謝!^^
●蓋を開けると、カップの中にトラフグの骨が入っている。せっかくなので電子レンジではなく、湯煎で熱々に燗を付けて飲んだ。骨酒やヒレ酒が好物なので・・・なかなかいい^^ ちょっと感激だ!^^
蔵元のHPによると、当然ながら「ヒレ酒」のカップも売られていた。・・・って、よく見ると、この「骨酒」のカップが掲載されていない。とってもレアなものなのかも知れない?

2006-11-042b.gif■容量:180ミリリットル
■原材料名:清酒、とらふぐの骨
■アルコール分:14度~15度
■エキス分:未掲載
■製造年月:06.09A
■醸造元:下関酒造株式会社(山口県下関市)

■購入店:頂き物(kikuchi氏)
■購入日:2006.10
■価格:不明
 
 

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2006年11月06日

【リキュール類:奈良】 梅乃宿 鶯梅 梅酒

2006-11-016.gif2006-11-016a.jpg●10月のはじめ、三越恵比寿店の北海道フェアのチラシを見ると北海道のカップ酒が載っていた。ということで買いに出かけたら、他にもたくさんカップ酒が売られていた^^ 初見のものを15個買ってきた。
●ずっと日本酒が続いて、ちょっと飽きてきていたので・・・久しぶりの梅酒は目先が変わってホッとした^^
●カップの中に、梅実は入っていない。・・・実があると特別いいことがあるわけではないけど、なんとなく淋しい感じがする^^;

■容量:180ミリリットル
■原材料名:梅、日本酒、焼酎、糖類
■アルコール分:12度
■エキス分:21%
■製造元:梅乃宿酒造株式会社(奈良県葛城市)

■購入店:三越恵比寿店
■購入日:2006.10.07
■価格:280円(税込)

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2006年09月17日

【その他】 WILKINSON Sparkling Carbonated (炭酸水)

2006-09-31.gif●ラムや梅酒などを割って飲むのに、炭酸水をよく買う。たいていガラス瓶に入った物を買うけど、缶入りの見慣れない炭酸水を見つけたので買ってみた。・・・瓶詰めよりもともと炭酸が強いのか、あるいは注ぐときに炭酸が抜けにくいのか、グラスに注いだ後もよく炭酸が残っている気がする。

■名称:炭酸飲料
■容量:160ミリリットル
■原材料名:水、二酸化炭素
■販売者:アサヒ飲料株式会社(東京都墨田区)

■購入店:Foodexpressゲートシティ大崎店(2006.09.30で閉店)
■購入日:2006.09.06
■購入価格:78円(税込)

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2006年08月08日

【リキュール類:茨城】 水戸の観梅カップ

2006-08-005.gif2006-08-005a.jpg●先月、奥鬼怒の温泉に行った帰り、霧降高原の大笹牧場に立ち寄った。なぜか、土産物売り場にこれが売られていた。とりあえずカップ酒の一種に違いないので買ってきた。
●日常的に梅酒を好んで飲むわけではないけど、たまに炭酸で割って飲むと妙に美味しかったりする。ただし、カップ酒だと割るわけにいかないので、ちょっと困った^^;

■容量:160ミリリットル、果実:20ml
■原材料名:梅実、酒精、糖類、蜂蜜
■アルコール分:14度以上
■エキス分:21%以上
■製造元:明利酒類株式会社(茨城県水戸市)

■購入店:霧降高原:大笹牧場売店
■購入日:2005.07.24
■購入価格:350円(税込)

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2006年06月25日

【その他】 ホッピー330(小売版)

2006-06-017.gif●ホッピーは、50年以上の歴史がある東京下町の味ながら、バブルの頃などはほとんど見かけなくなっていた。ところが、最近、庶民的な居酒屋などでよく見かけるようになった。さらに、普通の酒屋でもよく見かけるようになった。景気の悪さが一員のような気もするけど、ホッピーの頑張りが実ってきたのだろう。
●最近は「低カロリー」「低糖質」「プリン体0」を謳って、ヘルシーさを売りにしているらしい。
●自宅でホッピーを楽しむには、適当な焼酎かウオトカが必要。・・・手頃なお酒がなかったので、ジンで飲んだら美味しくなかった^^;

■品名:ホッピー330(炭酸飲料)
■内容量:330ml
■原材料名:麦芽・粉飴・スターチ・ぶどう糖・ホップ・酸味料 、調味料(アミノ酸等)
■アルコール度数:約0.8%
■製造元:ホッピービバレッジ株式会社(東京都港区赤坂)

■購入店:近所の酒屋
■購入日:2006.06
■購入価格:113円(税込)

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2006年06月20日

【リキュール類】 SMIRNOFF ICE

2006-06-014.gif●どこでも買えるし、いろんなところで飲めるお酒なので、いつアップしてもいいのだけど・・・ちょっとネタ切れになったので・・・常備酒の中からアップ。
●早い話が、ウオトカ「スミノフ」ベースのレモン味の酎ハイといったところ。無果汁だけど^^; ・・・ちゃんと果汁を使ったもう少しまともな缶酎ハイがいくらでもあるのだが・・・。

■内容量:275ミリリットル
■原材料:ウオトカ、糖類、酸味料、香料
■アルコール分:5.6%
■リキュール類(炭酸ガス含有)(無果汁)
■製造者:ジャパンフーズ株式会社(千葉県長生郡長柄町)
■販売者:サッポロビール株式会社(東京都渋谷区恵比寿)

■購入店:近所の酒屋
■購入日:2006.06
■購入価格:242円(税込)
 
 

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2006年04月23日

【リキュール類:京都】 ちむどんどん

2006-04-028.gif●焼酎のカップ酒を探していたら、大手酒造メーカーのカップを4種類見つけた。1種類はリキュール類扱い。・・・近代的な工場で量産されていると想像するだけで、ちょっと味気ない。おまけに、ローカル感もなにもない・・・。
●シークァーサーって、何だったっけ?^^; 原材料表示の添加物を観ると、あまり飲みたいお酒ではない気配・・・。実際、味は好みによるだろうしなぁ~^^;
 
■容量:200ミリリットル
■原材料名:シークァーサー、四季柑、スピリッツ、泡盛、糖類、酸味料、香料
■アルコール分:8度
■製造年月:未掲載
■賞味期限:2007.01
■醸造元:宝酒造株式会社(京都府京都市)

■購入店:ダイエー碑文谷店
■購入日:2006.04.16
■購入価格:178円(税込)

投稿者 rainman : 22:32 | コメント (0)

2006年04月15日

【リキュール類:新潟】 白龍 佐渡のいか酒(お燗機能付き)

2006-04-016.gif●とあるものを買いに有楽町のビッグカメラに行った。「ビッグ酒販」という別会社の酒類売場があるのを見つけ、その後の行動を考えずに店頭にあるだけのカップ酒を買ってしまった。
●日本酒にスルメをひとかけら漬け込み、「いかどっくり酒」風味のお酒になっている。スルメが入っているのでリキュール類になるらしい。でも、ベースは日本酒なので、日本酒としても登録しておくことにした。
●缶の底の出っ張りを押すと燗がつく「お燗機能付き」の缶・・・某メーカー品と同じ仕掛け。
2006-04-016-2.jpg
■容量:180ミリリットル
■原材料名:清酒、いか
■アルコール分:15度~16度
■エキス分:5%
■製造年月:2006.3
■醸造元:白龍酒造株式会社(新潟県北蒲原郡水原町)

■購入店:ビッグ酒販有楽町店
■購入日:2006.04.03
■購入価格:385円(税込)

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2006年02月14日

【リキュール類:沖縄】 琉球ハブ酒 5年貯蔵

2006-02e.gif●このBLOG用にいつもお酒を恵んでくださるN氏からの頂き物。どうして沖縄の泡盛なのかは知らないけど・・・^^;
●沖縄土産の定番とも言うべき「ハブ酒」。嫌がる人もいるだろうけど、わたしは平気で飲める。・・・最後に飲んだのがいつなのか・・・たぶん、1995年11月4日のこと。八ヶ岳・権現山の山頂直下、権現小屋に泊まったときに小屋番の青年から振る舞われた時だと思う。他に飲む人もなく、ボトル半分近くをひとりで飲みきってしまった。
 
■容量:100ミリリットル
■アルコール分:25度
■エキス分:2度以上21度未満
■製造年月:未掲載
■製造元:有限会社比嘉酒造(沖縄県読谷村)

2006-02d-2.gif■泡盛楽園 ミニチュア3本セット:セット内容「琉球泡盛 南の誉」「琉球ハブ酒 5年貯蔵」「琉球泡盛 ハイサイおじさん」/発売元:合資会社明和物産(沖縄県那覇市)
■購入店:頂き物(nakagawa氏)
■購入日:不明
■セット価格:不明

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2006年01月18日

【リキュール類:石川】 加賀鶴 うす紅 桜

2006-01p.gif●友人がこのBLOGのために買ってきてくれたお酒。珍しいお酒を感謝^^
●清酒(純米酒)に色素を入れたので、税法上は「リキュール類」になるらしい。こういうお酒が日本酒として邪道なのかどうかはわからないけど、少なくともいまの酒税法ではもっとひどい添加物を加えても平然と「清酒」を名乗っているお酒がたくさんある。そろそろ業界を上げて、消費者の立場に立って日本酒の品質保証をするべきじゃないだろうか。
●リキュール類だけど、「日本酒/純米酒」のカテゴリーにも入れておこう。・・・もしかして、節税のための色素添加だろうか・・・?

■容量:180ミリリットル
■原材料名:清酒(純米酒)、クチナシ色素、紅麹色素
■アルコール分:15度~16度
■日本酒度:未掲載
■酸度:未掲載
■アミノ酸度:未掲載
■精米歩合:未掲載
■原料米:未掲載
■杜氏:未掲載
■酵母:未掲載
■仕込水:未掲載
■製造年月:17.12
■醸造元:やちや酒造株式会社(石川県金沢市)

■購入店:頂き物(kabasawaさん)
■購入日:不明
■購入価格:不明

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2006年01月07日

【その他】 とらふぐのひれ酒

2006-01-07b.jpgお酒を探しに行った大森の酒屋で代金を支払おうとしたとき、レジ横で「とらふぐのひれ」を発見した。ピンと来た! ・・・今年は例年になく寒い冬なので、「ひれ酒」が美味いに違いない!^^
となると、燗酒に適したお酒も必要になる。できれば、まだここにアップしていないお酒をと思ったけど・・・「独楽蔵 燗二〇〇一」しか置いてなかった。
ということで、熱々に燗をしたお酒に、香ばしく焼いたふぐのひれを入れるとこうなる^^
濃厚で旨い!! そういえば、数年振りだな・・・ひれ酒。
 
2006-01-07a.gif■名称:魚介類加工品
■原材料名:とらふぐ
■内容量:10g
■賞味期限:06.12.5
■製造者:有限会社幸食(神奈川県川崎市)
■価格:892円(税込)

 
 

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2005年12月26日

【その他】 ホッピー青リンゴサワー

2005-12-26-3.jpg●正直いって・・・この青リンゴサワーに果汁が入っているとは思わなかった^^; 
●このボトルは飲食店用。・・・家庭用は1000mlのペットボトルで売られているけど、まだ買ったことはない。

■商品名:HOPPY青リンゴサワー
■品名:10%混合果汁入り飲料(炭酸ガス入り)
■内容量:360ml
■原材料名:りんご、果糖ぶどう糖液糖、酸味料、香料、保存料(安息香酸Na)、着色料(黄4、青1)
■果汁分:10%
■製造元:ホッピービバレッジ株式会社

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【その他】 黒ホッピー

2005-12-26-1.jpg●名前の通り黒ビール風味のホッピー。
●ホッピーって、よくよく考えるとプリン体ゼロ、低カロリー、低糖質の健康志向の飲み物。しかも庶民の味方の低価格。・・・アルコール分を0.8度含むけど、これは酒税法ではお酒とはみなされない。まさか、小泉首相がホッピーにまで課税するとは思えないけど、あいつならやりそうで怖い^^;;
●このボトルは飲食店用。

■品名:黒ホッピー
■内容量:360ml
■原材料名:麦芽・ぶどう糖・ホップ・酸味料
■アルコール度数 約0.8%
■製造元:ホッピービバレッジ株式会社

投稿者 rainman : 23:08 | コメント (0)

【その他】 ホッピー

2005-12-26-2.jpg●ホッピーは、50年以上の歴史がある東京下町の味ながら、バブルの頃などはほとんど見かけなくなっていた。ところが、最近、庶民的な居酒屋などでよく見かけるようになった。景気の悪さが一員のような気もするけど、ホッピーの頑張りが実ってきたのだろう。
●新宿のひなびた居酒屋で飲んだら、普通に氷がグラスに入っていた。何にも思わずに焼酎をホッピーで割って飲んだけど、ホッピーって氷を入れないのが普通じゃないだろうか? なぜならビール風の飲み物なんだから・・・。
●このボトルは飲食店用。

■品名:ホッピー
■内容量:360ml
■原材料名:麦芽・粉飴・スターチ・ぶどう糖・ホップ・酸味料
■アルコール度数:約0.8%
■製造元:ホッピービバレッジ株式会社

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2005年07月17日

【発泡酒】 アサヒ 本生 限定醸造

2005-07h.gif●自分で当選したわけではなく、友人からの頂き物。・・・発泡酒を買って彼氏の部屋を訪ねてきた彼女が、冷蔵庫を覗くと見慣れない発泡酒の缶を発見。まるで浮気現場を見られたかのような感じで、「キャンペーンなんだ」と言い訳する彼氏。・・・こんなテレビCMを流していたキャンペーンの賞品だと思う(この次のキャンペーンが「DVDテレ冷蔵庫」が賞品のもの)。
●「煎りたてロースト麦芽」と「海洋深層水」を使った特別醸造品だという。
●雨男は、基本的に発泡酒は飲まない。というか、過去に一度しか飲んだことがない。・・・で、やっぱり、今後もできることならちゃんとしたビールを飲みたいという思いは変わらない。
 
■容量:350ミリリットル
■原材料名:麦芽、ホップ、大麦、大麦エキス、コーン、スターチ、糖類
■麦芽使用率:25%未満
■アルコール分:約5.0度
■製造元:アサヒビール株式会社

■購入店:友人からの頂き物(kikuchi氏)
■購入日:2005.07
■購入価格:非売品

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2004年12月06日

【紹興酒:中国】 紹興老酒 紹興特醸十年古酒

2004-12f.gif●横浜・中華街のほぼ真ん中にある中国食品販売店「源豊行」で購入。「壺入り原酒」とラベルにあるので、大きな壺入りの紹興酒から独自に瓶詰めした物だろうか・・・。細かなことがまったく書かれていないので、お酒についてはほとんど分からない。
●ちなみに、「老酒(ラオチュウ)」と表記できるのは10年以上の古酒のこと。それよりも若いお酒は「黄酒(ホワンチュウ)」と呼ぶのだと思う。「紹興」は地名なので、他の地域で造られたお酒に付けることはできない。

■容量:未掲載(720ミリリットル)
■原材料名:未掲載
■アルコール分:未掲載
■製造年月:未掲載
■原産国:未掲載(紹興とあるので中華人民共和国)
■製造元:未掲載
■輸入者:未掲載
■販売者:源豊行(横浜市中華街)

■購入店:源豊行(横浜・中華街)  
■購入日:2004.12.05  
■購入価格:1,470円(税込)

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2004年12月05日

【紹興酒:中国】 浙江紹興酒 十年陳

2004-12e.gif●今年は、ほとんど全くといっていいほど山に行けなかったので、ふだん一緒に山に行く人たちと忘年会をした。場所は横浜中華街の「菜香新館」。当然、食べ物は中華料理。となれば、お酒は中国酒ということで、これは2本目。
●細かいことが分からないので、宴会の後、空箱をもらってきたけど、見事なまでに何も情報が記載されていなかった。・・・正直に言うと、お酒の名前もよく分からない^^; 瓶の写真には何も書いていないし、箱にも酒名らしき物が何も書かれていない。メニューになんて書いてあったかも覚えていない。たぶん、こんな感じで書いてあったな、というところ。

■容量:500ミリリットル
■原材料名:未掲載(たぶん、糯米と小麦だろう)
■アルコール分:17度(箱には18度と印刷されている)
■製造年月:未掲載
■原産国:中華人民共和国
■製造元:中国浙江紹興醸造
■輸入者:日和商事株式会社
■販売者:有限会社耀盛號(横浜市中区)
 
■飲食店:菜香新館(横浜中華街)  
■飲食日:2004年12月05日  
■購入価格:記録漏れ

投稿者 rainman : 20:23 | コメント (0)

【紹興酒:中国】 国宴 紹興花彫酒 八年陳

2004-12d.gif●今年は、ほとんど全くといっていいほど山に行けなかったので、ふだん一緒に山に行く人たちと忘年会をした。場所は横浜中華街の「菜香新館」。当然、食べ物は中華料理。となれば、お酒は中国酒ということで、まずは一本。
●細かいことが分からないので、宴会の後、空箱をもらってきたけど、例によって中国特有の美辞麗句が並んでいるだけで、あまり情報らしいことは書いてなかった。わずかに、「国宴」という名前の理由があった。1993年に北京の中南海(中国の国政の中心部)と人民大会堂で宴会用のお酒に指定されたということらしい。・・・といいながら、このラベルの張り方は無茶苦茶だな。こんなのを共産党のお偉方には出せないだろうに^^;

■容量:750ミリリットル
■原材料名:未掲載(たぶん、糯米と小麦だろう)
■アルコール分:16.5度(箱には15度以下と印刷されている)
■製造年月:未掲載
■原産国:中華人民共和国
■製造元:浙江塔牌紹興酒廠
■輸入者:日和商事株式会社
 
■飲食店:菜香新館(横浜中華街)  
■飲食日:2004年12月05日  
■購入価格:記録漏れ

投稿者 rainman : 20:20 | コメント (0)

2004年11月16日

【甘味果実酒:中国】 桂花陳酒

2004-11e.gif●持病の腰痛が再発し数日寝込むことになった。安静にしていなければいけないので、買い物はおろか病院にすら行かずに横になっていた。そこで、いつも利用している近所の酒屋に電話して、飲みやすいお酒を配達してもらった。・・・病床の身なので、強いお酒を本気で飲むわけにもいかない。そこで、ソーダで割って飲めるお酒にした。
●ということで無難に「桂花陳酒」。・・・むかし、雨男が中国に凝っていた頃はよく飲んだお酒。以前は横浜中華街で輸入品を買っていたけど、これは宝酒造が代理店として輸入したもの。むかしに比べてずいぶんラベルも瓶も立派になっている。

■容量:500ミリリットル
■原材料名:未掲載(たぶん、白ワイン、キンモクセイの花、糖類、酸化防止剤)
■アルコール分:15%
■製造年月:未掲載
■輸入者:宝酒造株式会社
■製造元:北京葡萄酒廠
 
■購入店:近所の酒屋  
■購入日:2004年11月16日  
■購入価格:725円(税込)

投稿者 rainman : 18:47 | コメント (0)

【その他:徳島】 阿波の香り すだち酎

2004-11e.gif●持病の腰痛が再発し数日寝込むことになった。安静にしていなければいけないので、買い物はおろか病院にすら行かずに横になっていた。そこで、いつも利用している近所の酒屋に電話して、飲みやすい焼酎を配達してもらった。・・・うむ、センスがないというかなんというか^^; でも、徳島県の御神酒はまだ上がっていないので、それはそれでいいかぁ。
●たぶん、甲類の焼酎をすだち果汁で割ったもので、早いはなしがチューハイの素。日本のデタラメな酒税法での表記は「リキュール類」になるらしい。
●ラベルに「農林水産大臣賞」受賞と書かれているが、特産品を使ったいい商品だと思う。実際、ソーダで割るだけで美味しいチューハイになった^^

■容量:720ミリリットル
■原材料名:醸造アルコール、すだち果汁、糖類、酸味料、調味料(アミノ酸等)
■アルコール分:20%、エキス分2%以上
■製造年月:未掲載
■醸造元:日新酒類株式会社(徳島県徳島市)
 
■購入店:近所の酒屋  
■購入日:2004年11月16日  
■購入価格:860円(税込)

投稿者 rainman : 17:56 | コメント (0)

2004年02月01日

【雑酒:韓国】 山査春(サンサチュン)

2004-02a.gif●酒名の「山査春」もそうだけど、原材料に使われている「山査子」ってなんだ? ということで調べてみた。って、なんだ・・・「さんざし」のことじゃないか^^;
■学名:Crataegus cuneata  バラ科の多年草木で、開花期は春
◆享保年間に朝鮮から渡来した中国原産の薬用木で、落葉低樹で鑑賞用に庭に植えられる。
◆果実が薬用になるらしく、血液の循環、清浄を促進して脂肪の燃焼を活性。クエン酸・消化酵素が便秘を解消。また糖尿病・高血圧症、心筋梗塞、脳梗塞等の予防や、消化酵素の働きが消化不良、慢性下痢、健胃等に効果があるという。
◆また、ビタミンやミネラルが豊富で、それらを吸収するための消化酵素もたっぷりと含まれているらしい。
●なんか、いいことずくめのようだけど、高血圧に効くというのは、ちょっといいかも^^ お酒を飲んで血圧が下がるなんて夢のようだ。さらに、ダイエット効果もあると注目されているので、本当に効果があるなら嬉しいのだが・・・。
 
■容量:375ミリリットル  
■種別:その他の雑酒
■アルコール分:13度   
■原材料名:白米、小麦麹、山査子
■原産国:大韓民国    
■製造年月:03.08.28.16:49
■輸入元:株式会社高麗貿易ジャパン(大阪市中央区)

■購入店:韓日プラザ  
■購入日:2004.1.23  
■購入価格:700円(税別)

投稿者 rainman : 13:46 | コメント (0)

2003年06月20日

【梅酒:自家製】 梅酒 ジョンジョンピラベル

miki-03-06f.gif
●ふだん、梅酒を飲む習慣はありませんが、手元にあればソーダ割りにして飲むことがあります。友人からいただいたその日に、酒屋でソーダを買い、さっそく飲み始めました。もう、何もする気がなくなり、仕事にも手が着かない有様。・・・どんよりと幸せな気分になれるのが梅酒のいいところです。
●ちなみに、「ジョンジョンピ」はその友人宅の一員の犬のニックネーム。写真入りのラベルも手作りです。犬種はなんていったかな・・・何度か聞いたのだけど忘れてしまった。

※ジョンジョンピの犬種は『ポーリッシュ・ローランド・シープドッグ』であることが判明。

■1997年に漬けたこと以外、詳細は不明。
■友人宅の自家製梅酒の頂き物。(uehara氏)
 
 
 

投稿者 rainman : 02:10 | コメント (0)

2003年04月12日

【韓国焼酎】 南山 純酎(リキュール類)

miki-03-04c.gif●梨の果汁が入っているので、日本の酒税法では「リキュール類」という扱いになるようですが、このお酒は紛れもなく焼酎です。当然、果汁の甘みが若干あり、フルーティな梨の香りがします。しかし、度数が25度あるので、ロックで飲むとそれなりに利きます。かといって、水割りにすると、せっかくの香りと甘みが失われてしまうようで、飲み方の難しいお酒です。

■容量:700ミリリットル
■リキュール類
■アルコール分:25度
■エキス分:4%未満
■原産国:大韓民国  
■製造年月:未表示
■輸入元:三栄株式会社

■購入店:韓国市場(新宿)
■購入日:2003年4月12日
■購入価格:未記録

投稿者 rainman : 01:21 | コメント (0)

2002年09月01日

【薬酒】 薬用 養命酒

2002-09a.gif●この夏、本格的に体調を崩し、日常生活はおろか仕事にも支障を来す状態になってしまった。そしてついに、こんなお酒まで御神酒に上げることになった。何故か分からないが、雨男の周辺にいる女性は、みな口が悪く、雨男が苦しんでいるのを平然と見ながら、「日頃の行いが・・・」などと冷ややかな言葉ばかりいっていた。病気はともかく、そういう悪態をつかれることそのものが、雨男の日頃の言動の結果なのかも知れないが・・・。あるいは屈折した愛の表明か?
●そんな雨男の悲惨さを見かねた友人が、からかうように「養命酒」を買ってきてくれた。養命酒は、雨男が虚弱児童だった頃に毎日飲んでいたお酒。いわば、飲兵衛:雨男の原点とでもいうべきお酒ともいえる。ありがたやありがたや・・・。
●養命酒は、子供心にも甘すぎると感じていたが、久しぶりに飲んでみたら、極端な甘過ぎは感じなかった。すこし、甘みを抑えたのだろうか? ・・・それでも、やはり甘い。
●でも、先月の御神酒をほとんど飲んでいない状態は、ちょっと悲しい・・・。

■容量:1000ml
■製造・発売元:養命酒製造株式会社

■購入店:頂き物なので不明 (fujimotoさん)
■購入日:2002年9月
■購入価格:頂き物なので不明

投稿者 rainman : 19:37 | コメント (0)