奥鬼怒:手白澤温泉の夕食

山の中の一軒宿なのに洋食が出る手白澤温泉。料理のパターンは限られているけど、いつ食べても美味しい。そして食べきれないほどのボリュームがある。
青リンゴの食前酒、前菜(八汐鱒のスモーク、わらびのからし酢味噌和え、蕗の煮付け、マイタケと大葉の天ぷら、日光湯葉の柚子味噌、鴨の薫製、煮豆)、サラダ(写真左)
ガーリックトースト、イワナのバルサミコソース
伊達鶏のあぶり焼き(写真右)
ごはん、お新香、一口そば、デザート(シャーベット、フルーツ等)、ビール、日本酒
■近くの山:鬼怒沼、物見山、根名草山
投稿者 rainman : 2001年09月29日 23:54