
山の中の一軒宿なのに洋食が出る手白澤温泉。料理のパターンは限られているけど、いつ食べても美味しい。そして食べきれないほどのボリュームがある。
ブルーベリーの炭酸割り(食前酒)、前菜(鹿の刺身、八汐鱒南蛮漬け、山芋・独活の天ぷら、キャラブキの煮付け、きのこの煮付け、こしあぶらのマヨネーズ和え物)、シーザースサラダ、ガーリックトースト
イワナの塩焼き
黒豚のデミグラスソース黒胡椒風味
ご飯、オニオンスープ、お新香、お茶
デザート(シャーベット、キーウイ、グレープフルーツ、ナシのワイン煮)
ワイン
■近くの山:鬼怒沼、物見山、根名草山
投稿者 rainman : 2002年07月14日 00:18