雨男の山メシBLOG

手白澤温泉の夕食

先月に続いて、今年２回目の手白澤温泉。ただし、いつもは二泊するのに今回は一泊だけ。
手白澤温泉の食事は、基本パターンが二種類ある。一泊だけだと、そのどちらのパターンが出るかは運任せになる。まあ、どちらになっても美味しいからかまわないのだけど。

◆食前酒（果実酒の炭酸割り）
◆前菜（鹿の刺身、八汐鱒南蛮漬け、こしあぶらのお浸し、蓬の葉と舞茸の天ぷら、蕗の薹の辛味噌和え、きのこの煮付け）
◆大根と大葉のサラダ　◆ガーリックトースト
◆岩魚の塩焼き　◆牛ヒレ肉の串焼き
◆オニオンスープ　◆ご飯　◆お新香　
◆デザート（柚子のゼリー）　◆お茶、コーヒー
この夕食で飲んだお酒は、赤ワイン×２本を４人で空けた。

■近くの山：鬼怒沼、物見山、根名草山