http://WWW.ameame.com/htdocs/yamamesi/ 山小屋のメシ、テント食・行動食・弁当、登山口周辺の名物料理など雨男が山行で食べたものを紹介。
山に行かない限り更新されないので、次の更新はいつになることか？＾＾；]]> ja 2008-05-01T11:51:34+09:00 http://WWW.ameame.com/htdocs/yamamesi/002357.html 連休の狭間の平日ながら、友人とちょっと遠出して、軽井沢近くの浅間隠山（1756.7m）に出かけた。わざわざ遠出してまで登る山ではないのかも知れないけど、眺望のいい山だというので、天気も良さそうなので出かけてみた。 登りはわずか１時間半ほどなのに・・・気温が上がって・・・けっこう汗をかいた＾＾；　頂上で浅間山を眺めながら、渇いた喉にビールを流し込む幸せ＾＾　これがあるから山は止められない。山頂に山小屋はないので、氷結のスポーツドリンクと一緒にタオルに巻いて背負って来た。ちゃんと冷たい状態＾＾ 肝心の眺望は・・・天気はよかったけど、気温が上がりすぎて霞がかかってしまった＾＾；　遠くの山々は、かすかにシルエットが見えるかどうか・・・微妙なシルエット。でも、残雪の浅間山を見ただけで十分に満足した。 食事はコンビニのおにぎりで、特に書くこともない＾＾；... 15 その他 rainman 2008-05-01T11:51:34+09:00 http://WWW.ameame.com/htdocs/yamamesi/002285.html 手白澤温泉からの下山後、いつもの女夫渕温泉の食堂で昼食を食べた。変わり映えのしないメニューがいつも通り並んでいたけど、黒板に新しいメニューが書かれていた。「ラーメン・半カレーセット（1,000円）」・・・セットになっただけで、新しい料理ではないけど、一応は新メニュー＾＾；　セットメニューを食べるほど空腹ではなかったけど、ここのネタとして・・・無理矢理食べた。しかし、いつもはカレーもラーメンもそこそこの味なのに、今回は明らかに味が薄くて美味しくなかった。・・・唯一の救いは、生ビールだけ＾＾； ■近くの山：鬼怒沼、物見山、根名草山（冬季は登れません）... 05 セット・定食 rainman 2008-03-31T14:08:58+09:00 http://WWW.ameame.com/htdocs/yamamesi/002284.html 二日目の朝食ともなると、飲み過ぎで胃が疲れてきて、かなり食欲は落ちてきた＾＾；　今回はいつもに比べて酒量は少ないはずなのに、とても胃が疲れてしまった。 岩魚の甘露煮、温泉たまご、水菜とジャコのサラダ、キノコおろし、のり、お新香、みそ汁、ご飯、お茶・コーヒー等 ■近くの山：鬼怒沼、物見山、根名草山（冬季は登れません)... 10 旅館メシ rainman 2008-03-31T08:06:11+09:00 http://WWW.ameame.com/htdocs/yamamesi/002283.html 昼間から一杯やり始めて、けっこう飲んでしまったので、夕食のときにはほとんどお酒が飲めない状態になっていた＾＾；　口を湿らす程度にグラスワインの赤を一杯だけ飲んだ。新しいメニューもあって食事は美味しく食べたけど、やはり、岩魚はどうも苦手っぽい感じ。以前はぜんぜん平気だったのに・・・。 杏酒と梅酒の炭酸割り、前菜（蕨のお浸し、独活の酢漬け、煮豆、蕗の薹辛し味噌和え、こしあぶらのお浸し）、お新香、自家製パンチェッタのサラダ、ガーリックトースト、岩魚のムニエル・ヴァンブランソース、ビーフシチュー、ご飯、一口蕎麦、デザート（ヨーグルト）、コーヒー等 ■近くの山：鬼怒沼、物見山、根名草山（冬季は登れません）... 10 旅館メシ rainman 2008-03-30T20:04:12+09:00 http://WWW.ameame.com/htdocs/yamamesi/002282.html 今回の手白澤温泉では体重の増加を避けようと思って、余計な食料は背負っていかなかった。だから昼食は手白澤温泉のおにぎりだけ。いつものおにぎりに、小魚の佃煮２種と昆布の佃煮２袋、大きな梅干しが付いていた。 朝食のときのご飯がいつになく堅めだったので、今日のおにぎりは特に美味しかった＾＾ ■近くの山：鬼怒沼、物見山、根名草山（冬季は登れません）... 15 その他 rainman 2008-03-30T13:02:09+09:00 http://WWW.ameame.com/htdocs/yamamesi/002281.html 前の晩、あまり深酒をしなかったせいで、いつになく美味しく食べられた。ご飯の固さもちょうど良かったし。 八汐鱒のトバ焼き、納豆、独活と蕗の煮付け、厚焼きたまご、のり、お新香、みそ汁、ご飯、お茶・コーヒー等 ■近くの山：鬼怒沼、物見山、根名草山（冬季は登れません）... 10 旅館メシ rainman 2008-03-30T08:00:01+09:00 http://WWW.ameame.com/htdocs/yamamesi/002280.html 通算35回目の手白澤温泉。この日の夕食は、いままでのメニューと変わった料理はなかった。どれも美味しく食べたけど・・・とあることに気が付いた。もしかすると、このところ、岩魚が嫌いになったのではないかと。なぜか岩魚料理だけ、微妙に食が進まない。 夕食で飲んだお酒は赤ワインのみ。 梅酒のワイン割り、前菜（鹿刺し、独活のお浸し、日光湯葉の味噌添え、蕨の煮付け、シマラッキョウ）、お新香、八汐鱒のタルタル、岩魚の塩焼き、伊達鶏のソテー、ご飯、コンソメスープ、デザート（シャーベット）、コーヒー等 ■近くの山：鬼怒沼、物見山、根名草山（冬季は登れません）... 10 旅館メシ rainman 2008-03-29T19:57:09+09:00 http://WWW.ameame.com/htdocs/yamamesi/002251.html 忙しい仕事の隙間に、久しぶりに山に出かけた。奥多摩の秋川渓谷の奧にある「三頭山（1531m）」。檜原都民の森から往復するいちばん楽なコース。登り初めてすぐ、鞘口峠までで脚がかなり参ってしまった。でも、天気も良くて、涼しい風も程よく吹いて、どうにか無事に頂上まで登れた。 背負っていったカップ酒と缶ビールが美味いこと＾＾ 写真は取り忘れたけど、昼食は生麺タイプの「きつねどんべえ」を作った。具の油揚げが入っているので、ちょっと贅沢な気分＾＾　・・・最後におじやを作ろうと思い、おにぎりをひとつ用意していたけど、そこまで食べる食欲はなかった。 同行者はカップ麺がひとり、袋麺のインスタントラーメンがふたり。 ■近くの山：三頭山、笹尾根... 08 自 炊 rainman 2008-03-16T12:29:50+09:00 http://WWW.ameame.com/htdocs/yamamesi/002149.html 奥鬼怒の玄関口・女夫渕のレストハウスのいつも通りのカレーライス。基本的には「そば屋のカレーライス」で、味も極めて普通。・・・でも、手白澤温泉で豪華な食事をした帰りに食べると、なぜかこれが不思議と美味しいのだけれど、今日は飲み疲れで胃が弱っていたのか食べ残してしまった＾＾；　味はいつもと変わりようもないから同じだったはずだけど。 生ビールと一緒に頼んで、その値段すら覚えていない・・・たぶん、値上げしてないだろうから・・・650円だと思う。 ■近くの山：鬼怒沼、物見山、根名草山（冬季は登れません） 　... 04 カレーライス rainman 2007-12-30T12:20:11+09:00 http://WWW.ameame.com/htdocs/yamamesi/002148.html 今朝の朝食は年末にもかかわらず、お正月の特別バージョンでした。 お節料理（エビ塩焼き、伊達巻き、かまぼこ、イクラ、カズノコ、キンピラ、田作り、黒豆、焼き栗）、お雑煮、焼き鮭、ご飯、お新香、サラダ、缶ビール、お茶、コーヒー 以前、2002年の元日の朝も同じようなメニューだった。このときとの違いは、缶ビールが着いていたこと。2002年はグラスの日本酒だった。そして、お雑煮の味付けが違った。前回は栃木風？の微妙にラーメンのスープっぽい醤油味だったけど、今回のは味噌味だった。作る人が変わったんだろうか。 ■近くの山：鬼怒沼、物見山、根名草山（冬季は登れません）... 10 旅館メシ rainman 2007-12-30T10:17:24+09:00 http://WWW.ameame.com/htdocs/yamamesi/002147.html 昼間から飲んでいたのはいつものことだけど、昼食を控えめにしておいたので、この日の夕食もしっかり食べることが出来た。当たり前といえば、当たり前のことだけど・・・。 この日の夕食は、食前酒（ワインの梅酒割り）、前菜（鹿刺し、蕗の薹の辛し味噌和え、こしあぶらのお浸し、日光湯葉の味噌添え、蕨の煮付け）、八汐鱒のタルタル、岩魚の塩焼き、伊達鶏のソテー・トマトソース添え、ご飯、お新香、コンソメスープ、デザート（ヨーグルト）、お茶、コーヒー。 この日夕食時に飲んだお酒は、グラスで頼んだ「四季桜　生　純米酒」と「赤ワイン」。 ■近くの山：鬼怒沼、物見山、根名草山（冬季は登れません）... 10 旅館メシ rainman 2007-12-29T22:14:35+09:00 http://WWW.ameame.com/htdocs/yamamesi/002146.html 手白澤温泉に来るたびに、たくさん食べて・・・体重が増加して帰ることが多い。もちろん、自分で持ち込んだ副食類が原因ではあるけど。 今回は一人で来たので、最低限まで副食類を抑えてきた。昼食も手白澤温泉のおにぎりだけで済ませることにした。大きな梅干しが２個、昆布と小魚の佃煮が付いた大振りのおにぎりが２個。手白澤温泉に初めてきたときとほとんど変わっていない。変わったのは梅干しだけ。以前は結晶化した食塩がジャリジャリいうほど塩分が多かったけど、いまは健康志向で薄塩になっているらしい。 ■近くの山：鬼怒沼、物見山、根名草山（冬季は登れません）... 15 その他 rainman 2007-12-29T14:12:12+09:00 http://WWW.ameame.com/htdocs/yamamesi/002145.html 夕べは遅くまでお酒を飲んでいて、睡眠時間も十分ではなかったけど、普通に朝食を食べることが出来た。白飯もちゃんとお代わりした。・・・まだ、胃袋は疲れていないらしい。 この日の朝食は、岩魚の甘露煮、温泉たまご、水菜とジャコのサラダ、きのこの煮付け、焼き海苔、お新香、ご飯、みそ汁、お茶、コーヒー。 ■近くの山：鬼怒沼、物見山、根名草山（冬季は登れません）... 10 旅館メシ rainman 2007-12-29T10:09:47+09:00 http://WWW.ameame.com/htdocs/yamamesi/002144.html 年末なのに、今年初の手白澤温泉（トータルでは34回目。33回目のときの食事はアップしていない）。このところ山に出かけていないので、手白澤温泉の食事ばかりを定点観測するBLOGになりつつある＾＾； この日の夕食は、食前酒（杏酒と梅酒の炭酸割り）、前菜（蕨のお浸し、独活の酢漬け、煮豆、こごみの生姜和え、きのこの煮付け）、八汐鱒のサラダ、ガーリックトースト、岩魚のムニエル味噌ソース、牛ヒレ肉のステーキバルサミコソース、ご飯、お新香、一口蕎麦、デザート（柚子のシャーベット）、お茶、コーヒー。 一時期、前菜に山椒魚の干物が復活していたけど、今回はなくなっていた。 この日夕食時に飲んだお酒は、グラスで頼んだ「四季桜　生　純米酒」。今回は一人で来たので、４号瓶というわけにはいかなかった。 ■近くの山：鬼怒沼、物見山、根名草山（冬季は登れません）... 10 旅館メシ rainman 2007-12-28T22:07:25+09:00 http://WWW.ameame.com/htdocs/yamamesi/002159.html また奥鬼怒にやってきた。9日から11日までの二泊三日。今年、手白澤温泉に行くのは４回目のこと。 毎回、定点観測のように食事の写真を撮っているけど、今回は・・・手ぶれで使える写真がほとんどなかった＾＾；　座る席とその日の天気で明るさが足りないことが多く、ふだんから手ぶれには苦しんでいたけれど、今回はほぼ全滅だった。 ■近くの山：鬼怒沼、物見山、根名草山 　... 10 旅館メシ rainman 2007-09-09T18:00:47+09:00